La Ruta
del Vino en Salta
Argentina es un país que brilla en el mundo por
la calidad de sus vinos, ya que las características peculiares de su suelo hace
que vivan cepas de muy diferentes
sabores .
Fueron los Jesuitas quienes introdujeron la Vid
en el siglo XVIII, principalmente en Cafayate.
La cepa Torrontés es la reina de los viñedos de
Salta, convirtiéndose en la insignia blanca de nuestro país. Un vino blanco que se distingue por su
intenso aroma y sabor frutados
Cuando el turismo y el vino se fusionaron en una
mágico maridaje de sabor y aventura nació la "Ruta del Vino", un
circuito turístico que comienza en salta capital siguiendo el camino por los
pueblos históricos del Valle para culminar en Cafayate.
En la actualidad, los viñedos se extienden por
más de casi 2000 hectáreas y abarca las localidades de Cafayate, San carlos,
Angastaco y Molinos, dentro de los Valles Calchaquíes.
Entre las cepas tintas, que
ocupan más del 55% de la superficie total cultivada, se destacan el Cabernet
Sauvignon, Malbec, Tannat, Bonarda, Syrah, Barbera y Tempranillo.
En los últimos años la industria ha
experimentado un gran crecimiento y desarrollo favoreciendo la elaboración de
extraordinarios vinos de calidad, reconocidos en los mercados y concursos
internacionales.
La calidad y particularidad de los vinos
salteños de altura es el resultado de la combinación de las condiciones
privilegiadas del terruño y de la innovación tecnológica, sumadas a la
dedicación y el conocimiento de los productores.
Uno de los factores más
influyentes es la altura de los valles en los que se encuentran los viñedos.
Esto no sólo favorece la gran amplitud térmica, sino que los rayos solares son
más intensos y el aire, más puro y seco.
La conjunción de estos factores
sumados a las características peculiares del suelo y sus componentes, permiten
lograr vinos de gran carácter, fuerte personalidad y excelente calidad, con aromas,
colores y sabores distintivos.
Termas
de Reyes
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| Aguas curativas de las termas |
Las aguas termales de Reyes, brinda muchísimos beneficios para el bienestar de sus tantos visitantes. Elimina las toxinas del cuerpo y reactiva el metabolismo, depura la sangre y estimula la defensa general del organismo.
El efecto sedante del sistema
nervioso es uno de los resultados más destacados que se obtiene después de sumergirse
en estas cálidas aguas argentinas.
Aunque las cualidades
especiales de las aguas termales son ideales para aquellos que padecen de
problemas reumáticos y de articulación o problemas en la respiración; todas
aquellas personas que decide darse un baño en ellas recibe los beneficios de
sus propiedades para su salud.
Entre cerros de 1300 metros
sobre el nivel del mar, cubiertos por
abundante vegetación se halla el Hotel Spa Termas de Reyes que, con la esmerada
cordialidad provinciana recibe al visitante para brindarle todas las
comodidades y opciones a la hora realizar baños termales.
Además de todas estas
actividades se puede realizar una excelente práctica de natación en la piscina supervisados
por profesionales claificados.
La hospitalidad que se brinda
en las Termas es sinónimo de placer y bienestar. Dejando en los visitantes las
ganas de volver.
¿CÓMO
LLEGAR?
Para llegar hasta el lugar que
suena perfecto para el relax y el descanso se debe transitar la R. N. Nº 9 hasta
encontrarse con la Quebrada del Río Reyes, doblar a la derecha por la R. P. Nº
4 de ripio y recorrer los kilómetros finales hasta dar con el paraíso que
buscamos.
El
Circuito de la Quebrada de
Humahuaca
Este circuito imperdible en el
Norte Argentino se encuentra a lo largo de la Ruta Nacional Nº 9, paralela al
Río Grande.
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| Impresionante vista multicolor de las quebradas |
Este fascinante valle andino deja
traslucir 10.000 años de interacción del hombre con su medio ambiente, siendo
escenario de gran parte de los desarrollos culturales de la región y de los
países limítrofes de América del Sur en un viaje histórico al pasado que va desde la instalación de los primeros
cazadores y recolectores hace unos 10 mil años hasta la actualidad.
El recorrido incluye las
localidades de Humahuaca, Tilcara, Pumamarca, Huecalera, Uquía, Maimará, Posta
de Hornillos, Tumbaya y Volcán, todas ellas con un incalculable valor
patrimonial.
¿CÓMO
LLEGAR Y REALIZAR EL RECORRIDO?
Para llegar a la Quebrada de
Humahuaca, desde el Sur, se parte de la Ciudad de San Salvador de Jujuy hacia
el norte por la Ruta Nacional 9 llegando a la localidad de Volcán, primera
localidad del corredor turístico de la Quebrada de Humahuaca donde se puede
observar el Cerro Manzano de 3359 metros de altura.
Continuando por la misma ruta y
junto al Río Grande se atraviesan las localidades de Tumbaya, donde se puede
visitar la pintoresca Iglesia que data de 1796.
Luego, se empalma 4 km hacia el
Oeste por la Ruta Nacional 52 para llegar a la localidad de Purmamarca donde se
puede observar el Cerro de los Siete Colores y el Camino de los Colorados.
Retomando la Ruta Nacional 9 se
llega a la localidad de Maimará, donde en su típico Cementerio enclavado en la
montaña se puede observar cada 2 de Noviembre (día en el que se conmemora las
almas), el culto que se les brinda a los familiares difuntos.
Se llega finalmente a la
localidad de Tilcara donde se puede observar la presencia del Pucará de
Tilcara, yacimiento arqueológico de enorme valor histórico descubierto en 1908.
Uno de los más impactantes atractivos naturales en Tilcara es la Garganta del
Diablo que se puede visitar en cualquier época del año.
Continuando por la Ruta
Nacional 9, se llega a la localidad de Huacalera, donde fueron descarnados los
restos del General Unitario Juan Galo
Lavalle para que no sea atrapado por los enemigos Federales que lo
asesinaron. Continuando por el circuito , llegamos a la localidad de Uquía
donde se pueden observar, en la capilla de la misma, las imágenes de los
Ángeles Arcabuceros.
Unos kilómetros más adelante
llegamos a una de las localidades más importantes del circuito, Humahuaca,
donde cada mediodía se puede observar una imagen de San Francisco Solano dando
su bendición a la localidad de Humahuaca.
El Monumento a la Independencia
se encuentra en la parte superior de las escalinatas que parten de la Plaza.
Sirve de marco al anfiteatro del famoso encuentro de músicos, conocido como el
Tantanakuy que se lleva a cabo todos los años.
En el Carnaval de Humahuaca se
pueden observar máscaras, trajes coloridos y ritos prehispánicos que se
mantienen en la actualidad.
Bibliografía:
Casa de Tucumán
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| Patio de la emblemática Casa de Tucumán |
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| Antiguas imagenes de la Casa de Tucumán |
– TEL (0381) 4310826-
Valles
Calchaquies
Los valles Calchaquíes que une
a las provincias de Salta, Tucumán y Catamarca, es uno de los sitios
imperdibles para los visitantes del noroeste argentino.
Quebradas, cerros y senderos
que recorren todo el arcoíris de su peculiar relieve, nos invitan a dejarnos
atrapar por la belleza natural.
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| Cabalgata en el Valle |
Paisajes únicos que se
modifican en cada estación del año; pueblos que aparecen, misteriosos, entre las montañosas; postales inconfundibles
prometen un paseo ideal para disfrutar y descansar y maravillarse.
Bibliografía:
